Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Cesto na pizzu s vodou a múkou

Cesto na pizzu s vodou a múkou

922

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 93,8 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 5 minút.

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 28,5 g

Obsah

Cesto na pizzu s vodou a múkou sa miesi s prídavkom prášku do pečiva a olivového oleja. Maslo dodáva cestu vláčnosť a dobrú elasticitu, takže sa cesto ľahko rozvaľuje na tenký koláč a neláme sa. Tento recept vás povzbudzuje k používaniu špeciálnej talianskej pizzovej múky. Cesto vymiesime v kuchynskom robote.

Prísady

Pšeničná múka (na taliansku pizzu) 1 polievková lyžica Voda 0,5 lyžice Olivový olej 3 lyžice Prášok do pečiva 1 lyžička Soľ 1 štipka

Proces varenia

Na cesto si najskôr pripravte potrebné množstvo jedla.

Všetky pripravené jedlá - múka, soľ, prášok do pečiva, voda a olivový olej - zložte misku kuchynského robota pomocou miesiaceho nástroja.

Cesto miesime 2 minúty na strednej rýchlosti procesora. Budete mať hladké a vláčne cesto a okrem toho sa dobre zhromaždí v guľu a nezanechá žiadne zvyšky po stranách misy.