Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Cesto na pizzu na vode s olivovým olejom

Cesto na pizzu na vode s olivovým olejom

676

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 93,8 kcal

Časti 2 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 6,2 g

Sacharidy* 28,5 g

Cesto na pizzu na vode s olivovým olejom

Obsah

Ak chcete urobiť pizzu, ale nie sú tam žiadne vajíčka ani kefír, môžete cesto miesiť vo vode s olivovým olejom a práškom do pečiva. Pre milovníkov tenkej pizze sa odporúča miesiť cesto s extra panenským olivovým olejom. Do cesta sa pridáva olej a voda v pomere 1: 1. Recept je jednoduchý a rýchly.

Prísady

Pšeničná múka 230 gr. Olivový olej 100 ml Voda 100 ml Prášok do pečiva 1 lyžička Soľ 0,5 lyžičky

Proces varenia

Najprv pripravte množstvo jedla na miesenie, ako je uvedené v recepte.

Do misy na miesenie cesta nalejeme múku, pridáme do nej soľ a prášok do pečiva. Tieto suché prísady premiešajte lyžičkou.

Na hromade múky urobíme lyžicou malú priehlbinu. Nalejte do nej trochu zohriatej vody a olivového oleja.

Lyžicou najskôr premiešajte múku s vodou a maslom a potom cesto poriadne zamiesite rukou. Vymiesime cesto, aby sa ti nelepilo na dlaň. Potom ho stočte do gule. Pokrmy prikryte obrúskom. Cesto nechajte kysnúť 20 minút. Počas tejto doby bude prášok do pečiva cesto vzdušné a mäkké.