Domov
➠ Cesto
➠ Cesto pre chebureks
➠ Cesto na paštéty na horúcu vodu

Cesto na paštéty na horúcu vodu

3196

Kuchyňa Belošský

Obsah kalórií 341,3 kcal

Časti 20 portov.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 13,5 g

Tuky * 6,1 gr.

Sacharidy* 55,5 g

Obsah

Príprava cheburekov začína miesením cesta. Nájdete tu obrovské množstvo receptov na cesto na paštéty pre každý vkus a sadu prísad. Zamiešajte ho vo vode, kefíre, kyslej smotane, tvarohu a droždí. Ak máte radi tenké a chrumkavé cesto, vyskúšajte tento recept na horúce vodné cesto.

Prísady

Voda 500 ml Pšeničná múka 800 gr. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Soľ 0,5 lyžičky Maslo 20 gr. Vodka 1 polievková lyžica

Proces varenia

Do misky dáme maslo, pridáme soľ a cukor.

Potom nalejte vodku a horúcu vodu, premiešajte prísady.

Potom pridajte polovicu preosiatej múky a miešajte do hladka.

Potom po častiach pridávajte zvyšok múky a rukami vypracujte cesto. Malo by byť elastické a ľahko sa odlepovať z rúk. Cesto nechajte 15 minút pri izbovej teplote.