Chouxové pečivo s bublinkami

0
1855
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 321,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 15,1 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 45,6 gr.
Chouxové pečivo s bublinkami

Elastické, husté, veľmi chutné a chutné cesto sa najlepšie varí vo vriacej vode. Chouxové pečivo urobí z paštét jednoducho skvostné. Krehká kôrka s jemnými bublinami nenechá nikoho ľahostajným! Jednoducho chutné!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 3
Vodu dáme na oheň a privedieme k varu. Rozpustite v ňom soľ.
krok 2 z 3
Múku preosejeme cez sitko a spojíme s vajíčkom. Teraz pridajte vriacu vodu a rýchlo premiešajte. Cesto opatrne vytvarujeme stierkou, a keď mierne vychladne, pokračujeme v miesení hmoty s rakmi.
krok 3 z 3
Musíte miešať 5-7 minút, aby bolo cesto husté a pružné. Potom ho prikryte plastovým vreckom a nechajte 20 minút vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *