Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Cesto na kefír bez vajec pre kuracie kura

Cesto na kefír bez vajec pre kuracie kura

0
2417
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 155,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 24,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cesto na kefír bez vajec pre kuracie kura
Obsah

V dávnych dobách v Rusku bol kurnik ozdobou akejkoľvek slávnostnej oslavy. Kurnik je vynikajúce domáce pečivo plnené kuracím mäsom. Dnes navrhujem použiť recept a pripraviť cesto na kefír bez vajec pre kura. Cesto je mäkké a elastické.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Maslo rozpustite pri izbovej teplote vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Potom pridajte požadované množstvo kefíru pri izbovej teplote. Dôkladne premiešajte metličkou do hladka.
krok 2 zo 6
Požadované množstvo pšeničnej múky a sódy bikarbóny preosejte do oddelenej hlbokej nádoby pomocou jemného sita, pridajte soľ a dobre premiešajte. Potom nalejte pripravené tekuté prísady a dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 6
Cesto položte na čistý pracovný povrch stola, dobre premiešajte, zozbierajte do hrudky, vložte do plastového vrecka a vložte do chladničky asi na 20-25 minút.
krok 4 zo 6
Kým cesto odpočíva v chladničke, pripravte si voňavú plnku. Vychladnuté cesto rozdelíme na dve časti, každú časť rozvaľkáme valčekom na rovnomerný kruh hrubý asi 5-7 milimetrov.
krok 5 zo 6
Do stredu rozvaľkaného cesta položte pripravenú plnku a rovnomerne ho rozložte. Okraje cesta jemne pritlačte. Zo zvyškov cesta vytvarujte dekor.
krok 6 zo 6
Vložte kurnik do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte, kým nebude jednotná zlatá kôrka. Cesto na kefír bez použitia vajec je možné použiť nielen na varenie kuracieho mäsa, ale aj na iné domáce pečivo.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *