Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Koláčové cesto
  4. ➠ Kefírové cesto na koláče na panvici s droždím

Kefírové cesto na koláče na panvici s droždím

0
2678
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 336,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 14 gr.
Tuky * 14,5 g
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. výrobok
Kefírové cesto na koláče na panvici s droždím
Obsah

Dnes vám chcem povedať o neuveriteľne chutnom recepte na koláčové cesto vyrobené z kefíru a droždia. Chutné cesto je možné použiť nielen na výrobu koláčov, ale aj buchiet, koláčov a pizze. Skúste variť a nebudete ľutovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Nalejte kefír do hlbokej kovovej nádoby. Nádobu umiestnite na malý oheň a zahrievajte, kým nie je teplá.
krok 2 zo 7
Rozohriaty kefír nalejte do hlbokej nádoby, v ktorej budete miesiť cesto. Pridajte potrebné množstvo sušeného droždia, soli a kryštálového cukru a pomocou šľahača dobre premiešajte.
krok 3 zo 7
Potom rozbite kuracie vajcia a nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Metličkou poriadne premiešajte dohladka. V niekoľkých krokoch preosejte požadované množstvo pšeničnej múky cez jemné sito. Metličkou poriadne premiešame.
krok 4 zo 7
Potom cesto dobre premiešajte rukami a stočte do veľkej gule. Cesto necháme kysnúť, prikryté čistou a suchou utierkou.
krok 5 zo 7
Keď cesto dostatočne vykysne a zväčší svoj objem, trochu ho premiešajte a nechajte znova kysnúť. Zosolené cesto rozdelíme na rovnaké časti.
krok 6 zo 7
Položte svoje obľúbené polevy a vytvarujte karbonátky.
krok 7 zo 7
Nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja do hlbokej panvice s hrubým dnom a potom vložte pripravené koláče. Vyprážajte svoje obľúbené koláče zo všetkých strán dozlatista.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *