Mliečne cesto na kystyby so zemiakmi v tatárskom štýle
0
3763
Kuchyňa
Tatarskaya
Obsah kalórií
187,5 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
20 minút.
Bielkoviny *
9,5 g
Tuky *
7 gr.
Sacharidy*
23,4 gr.
V recepte budeme podrobne analyzovať, ako pripraviť cesto na tatárske kystyby so zemiakmi. Vo všeobecnosti sa pripravuje celkom jednoducho z produktov dostupných v každom dome. Na to, aby ste získali skutočne chutné tortilly, je však potrebné mať na pamäti niekoľko dôležitých vecí.
Prísady
Proces varenia
Po uplynutí stanoveného času musíte cesto rozdeliť na porcie. Môžete jednoducho vytvoriť „klobásu“ a nakrájať na kúsky. Približný počet segmentov je 8-10. Každú časť zvinieme do gule a valčekom ju rozvaľkáme na tenký kruh. Kruh by mal mať takú veľkosť, aby ste ho mohli rovnomerne vyprážať na panvici, bez vrások. Po zvinutí môžete vrstve dať ideálny tvar tak, že na ňu položíte obrátenú dosku a vyčnievajúci prebytok po obvode odrežete nožom.
Dobrú chuť!