Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Koláčové cesto
  4. ➠ Mliečne cesto ako vata s droždím na koláče v rúre

Mliečne cesto ako vata s droždím na koláče v rúre

0
3325
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 265,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 70,3 g
* na 100 gr. výrobok
Mliečne cesto ako vata s droždím na koláče v rúre
Obsah

Dnes chcem navrhnúť recept na skvelé cesto na koláče, varené v mlieku s droždím. Cesto sa ukáže byť neobvykle mäkké, ako vata. Na pečenie karbonátok v rúre väčšinou používam nafukované cesto.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
Najprv si pripravte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu koláčového cesta.
krok 2 zo 16
Nalejte požadované množstvo kryštálového cukru do hlbokej nádoby.
krok 3 zo 16
Potom nalejte potrebné množstvo predhriateho mlieka. Metličkou poriadne premiešame.
krok 4 zo 16
Potom pridajte suché droždie.
krok 5 zo 16
Dobre premiešajte a nalejte do rastlinného oleja.
krok 6 zo 16
Požadované množstvo pšeničnej múky preosejte do samostatnej nádoby cez jemné sito.
krok 7 zo 16
Potom urobte v strede depresiu. Soľ.
krok 8 zo 16
Potom tenkým prúdom prilejeme tekuté prísady.
krok 9 zo 16
Cesto poriadne premiešame.
krok 10 zo 16
Potom cesto dobre premiešajte rukami a stočte do veľkej gule.
krok 11 zo 16
Vložte ho do plastového vrecka alebo utiahnite potravinovou fóliou. Cesto necháme kysnúť.
krok 12 zo 16
Keď cesto dostatočne vykysne a zväčší svoj objem, trochu ho premiešajte a nechajte znova kysnúť.
krok 13 zo 16
Zosolené cesto rozdelíme na rovnaké časti. Rozložte svoje obľúbené polevy a vytvarujte úhľadné karbonátky. Poukladáme ich na pripravený plech.
krok 14 zo 16
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a koláče pečieme 40 minút.
krok 15 zo 16
Hotové koláče opatrne vyberte z rúry a mierne vychladnite.
krok 16 zo 16
Podávajte svoje obľúbené koláče s mliekom a droždím.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *