Cesto na kyslej smotane bez droždia na bielenie

0
1390
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 226,2 kcal
Časti 20 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 19,9 gr.
Sacharidy* 13,7 g
Cesto na kyslej smotane bez droždia na bielenie

Z celého srdca a neskutočnej túžby sa chcem podeliť o nádherný recept na neskutočne chutné cesto na biele, varené s kyslou smotanou bez kvasníc. Všestranné cesto s perfektnou textúrou, ideálne pre všetky druhy domácich výrobkov a pečiva.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zmäknutý margarín vložte do izbovej teploty v hlbokej miske, rozbite kuracie vajcia. Je dôležité, aby všetky použité prísady mali rovnakú izbovú teplotu. Preto sa o to vopred postarajte a jedlo najskôr vyberte z chladničky.
krok 2 zo 7
Metličkou poriadne premiešame. Pridajte požadované množstvo kyslej smotany. Pridajte kefír, sódu bikarbónu a soľ.
krok 3 zo 7
Dobre premiešajte, kým nebude hladká a charakteristická penivá reakcia.
krok 4 zo 7
Požadované množstvo pšeničnej múky postupne preosejte cez jemné sito.
krok 5 zo 7
Lyžicou poriadne premiešajte do hladka.
krok 6 zo 7
Vymiesime na vláčne elastické cesto. Prikryte čistou utierkou a nechajte odpočívať 15-20 minút.
krok 7 zo 7
Odpočinuté cesto uvarené s kyslou smotanou bez droždia použijeme na prípravu chutných bielkov.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *