Domov
➠ Cesto
➠ cesto na pizzu
➠ Kysnuté smotanové cesto bez droždia na pizzu v rúre

Kysnuté smotanové cesto bez droždia na pizzu v rúre

1024

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 332,1 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 10 min.

Bielkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 13 gr.

Sacharidy* 44,5 g

Kysnuté smotanové cesto bez droždia na pizzu v rúre

Obsah

Cesto na pizzu, varené s kyslou smotanou, sa ukáže byť elastické a mäkké. Takéto cesto má ďalšie výhody: nevyžaduje použitie droždia, proces varenia je čo najjednoduchší. Výsledná pizza bude nadýchaná a krehká. Správne zvolená náplň v kombinácii s kyslou smotanou urobí pizzu veľmi chutnou.

Prísady

Pšeničná múka 1,5 lyžice Kyslá smotana 125 gr. Voda 50 ml. Prášok na pečenie 1 lyžička Stolový ocot 9% 2 lyžičky Soľ chuť

Proces varenia

Kyslú smotanu dajte do vhodnej nádoby.

Do kyslej smotany pridajte malé množstvo vody, premiešajte ingrediencie do hladka.

Soda sa musí uhasiť stolovým octom. Pridajte hasenú sódu do pracovnej nádoby spolu so zvyšnými prísadami. Tiež pridajte soľ. Všetko dôkladne premiešajte.