Cesto na vodu bez vajec na kudlanky
0
679
Kuchyňa
Ázijských
Obsah kalórií
114,7 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
6 gr.
Tuky *
6,2 g
Sacharidy*
43,7 g
Manti cesto bez vajec je považované za klasické a ideálne na pôst alebo vegetariánske jedlá. Na takýto test sa múka preoseje a pridá sa k nej trochu rastlinného oleja, ktorý dáva hustotu múkového základu. Elasticita takého cesta sa dosahuje dlhým miesením, po ktorom nasleduje „odpočinok“ po dobu pol hodiny.
Prísady
Proces varenia
Chutné a úspešné jedlá!