
Lahodné tenké cesto na pizzu bez kvasníc
Cesto na pizzu nemusí byť kvasnicové cesto. Existuje mnoho ďalších možností, ktoré poskytujú vynikajúce výsledky. V tomto receptúre pripravíme cesto na báze kyslej smotany a olivového oleja. Kombinácia tohto fermentovaného mliečneho výrobku s rastlinným olejom dáva pomerne poréznu a drobivú textúru, pričom ho nezbavuje jemnosti. Na pizzu to potrebujete.