
Chouxové cesto na knedle v pekárni
Aby bolo chouxové pečivo skutočne dokonalé, musíte ako pomocníkov brať kuchynské spotrebiče. Pekár chleba svoju prácu zvládne perfektne. Je to dobré a cesto veľmi dôkladne vymiesime, aby bolo pružné a husté. A nemusíte sa v tom dlho motať.