
Chouxové cesto na knedle v pekárni
Aby bolo chouxové pečivo skutočne dokonalé, musíte ako pomocníkov brať kuchynské spotrebiče. Pekár chleba s touto úlohou urobí skvelú prácu. Je to dobré a cesto veľmi dôkladne zamiesime, aby bolo pružné a husté. A nemusíte sa v tom dlho motať.