
Rýchlo pôsobiace kvasnicové cesto na pizzu v mlieku so suchým droždím
Lahodné cesto na pizzi hrá takmer prvú úlohu. Ak je základ mäkký, so zlatohnedou kôrkou a dobre vyváženou chuťou, navodí náladu celému produktu a priaznivo spustí akúkoľvek náplň. Niekto uprednostňuje porézne a vzdušné cesto, niekto má rád viac textúrovaných a hustších základov, ale pre každú možnosť platí jedna vec - výrobok je potrebné pohodlne okusovať a ľahko žuť. Kvasnicové cesto týmto kritériám úplne vyhovuje - je perfektné z hľadiska chuti aj textúry.