
Kvasnicové cesto na pizzu ako vata je vynikajúce
Kvasnicové cestá na pizzu sa vo všeobecnosti pripravujú jednoduchšie a rýchlejšie ako cestá na pizzu. Hmota sa hnetie, hlavne bezpeène a ihneď sa vloží do nátlaku. Tento recept nie je výnimkou: všetko je pripravené rýchlo a bez zbytočných starostí. Vďaka dôkladnému mieseniu a presnému pomeru suchých a tekutých surovín je strúhanka cesta jemná a pórovitá, ale kôrka je upečená do chrumkava. Pizza na tomto základe bude vždy vynikajúca.