Tvarohové cesto na koláče

Každá žena v domácnosti má svoj obľúbený recept na domáce cesto na pečenie. Dnes chcem ponúknuť neobvykle chutný recept na tvarohové cesto na koláče. Pečenie z tvarohového cesta sa ukáže byť jemné a vzdušné.

Pre milovníkov domáceho pečenia odporúčam urobiť neskutočne chutné tvarohové cesto na koláče. Pečenie na tvarohu sa ukáže byť jemné a mäkké. Vypracujte takéto cesto a nebudete ľutovať.

Chcel som koláče, ale som taký lenivý, že sa miešam s kvasnicovým cestom ... A nie je treba! Vyrobte karbonátky z tvarohu a plnku môžete vyrobiť z potravín, ktoré sú vždy v chladničke.

Rýchle cesto na koláče, ktoré skvele pomôže v tých prípadoch, keď sa nechcete dlho motať v kuchyni, ale chcete niečo chutné. Toto cesto dokonca odolá vlhkým plnkám, ako sú čerstvé bobule a ovocie. Takéto koláče je možné tradične vyprážať v horúcom oleji alebo si môžete proces zjednodušiť a piecť výrobky v rúre. V oboch prípadoch sa ukážu byť mäkké a s červenkastou kôrkou. Aj keď treba poznamenať, že koláče z rúry sú stále menej mastné a po vychladnutí si dlhšie zachovávajú svoju jemnosť.

Kváskové tvarohové cesto, ktoré je ideálne nielen na koláče, ale aj na iné pečivo. Počas kysnutia dobre kysne a výrobky z neho pri pečení citeľne rastú.Cukru je v cestíčku dosť, preto je vhodnejší na pirohy so sladkou plnkou. Je tiež univerzálne, že koláče vyrobené z takého cesta je možné vyprážať aj piecť v rúre - cesto sa v oboch prípadoch správa „dobre“.

Kto by nemal rád koláče? Deti i dospelí sú radi, že môžu jesť toto červené pečivo. Je vhodné pripraviť koláče na desiatu alebo raňajky - v pravý čas bude po ruke výdatné jedlo. Vytvoríme jednoduché koláčové cesto na báze tvarohu. Bez pridaného droždia a bez nutnosti dlhého kysnutia. Miešané, miesené, rezané, zaslepené. To je všetko, môžete vyprážať koláče! Po vyprážaní má tvarohové cesto krásnu zlatistú kôrku.

Nie je žiadnym tajomstvom, že chutné domáce pečivo sa vyrába iba z dobrého a kvalitného cesta. Ako variant kvasnicového cesta sa odporúča pridať do neho tvaroh. Niektoré vlastnosti miesenia takéhoto cesta: jeho konzistencia závisí od obsahu tuku v tvarohu, takže množstvo múky si musíte určiť sami a na druhu kvasiniek záleží, pretože musí byť aktivovaný suchý alebo čerstvý. Tvarohové a kvasnicové cesto je skvelé do koláčov so sladkou plnkou a dokonca aj bez plnky.

Tvarohové cesto je vhodné na pirohy plnené zemiakovou kašou, dusenou kapustou alebo jablkami. Dokazovanie netrvá dlho a textúra karbonátok je jemná a jemná. Aby bol taký test vzdušnejší, musia sa výrobky uchovávať pri izbovej teplote 2-3 hodiny.