
Chouxové cesto v rastlinnom oleji na profiterolky
Klasická verzia chouxového pečiva sa miesi na masle. Aby ste však ušetrili, môžete použiť rastlinný olej, takže profiterolky nie sú o nič menej vzdušné.
Tovar 100g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Pšeničná múka | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Maslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Kryštálový cukor | 399 | 0 | 0 | 100 |
Krémový margarín | 743 | 0.3 | 82 | 1 |
Kravské mlieko | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Zeleninový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Suché droždie | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Slnečnicový olej | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Čerstvé droždie | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Vaječný prášok | 542 | 46 | 37.3 | 4.5 |