Paradajková šťava cez mlynček na mäso doma na zimu

0
1028
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 63,5 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
Paradajková šťava cez mlynček na mäso doma na zimu

S pomocou mlynčeka na mäso si doma ľahko pripravíte lahodnú pochúťku - paradajkový džús na zimu. Tento nápoj vám pomôže nabiť energiou aj v tých najchladnejších časoch. Na výrobu paradajkovej šťavy je potrebné zásobiť sa chutnými a zrelými paradajkami - to je najdôležitejšia podmienka!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Čerstvé paradajky musia byť pripravené na spracovanie. Najprv by sa mali dôkladne umyť pod tečúcou vodou.
krok 2 zo 6
Potom umyté paradajky nakrájajte na veľké kúsky - môžete ich nakrájať na dva alebo štyri kusy, podľa veľkosti ovocia.
krok 3 zo 6
Ďalším krokom je mletie paradajok pomocou mlynčeka na mäso. Ak chcete získať výslednú paradajkovú šťavu bez kože a semien, môžete nakrájané paradajky navyše prepasírovať cez sito. Ak je v mlynčeku na mäso špeciálny nástavec na odšťavovač, použite ho.
krok 4 zo 6
Výslednú paradajkovú hmotu nalejte do vhodného hrnca, pridajte soľ a cukor, premiešajte všetky prísady. Panvicu s obsahom vložíme do ohňa, po varení paradajkovú šťavu varíme 15 minút.
krok 5 zo 6
Keď je pripravený, nalejte šťavu do vopred sterilizovaných pohárov a zatvorte ich viečkami. Chladnú paradajkovú šťavu pod teplou prikrývkou.
krok 6 zo 6
Paradajková šťava cez mlynček na mäso doma na zimu je pripravená!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *