Domov
➠ Nápoje
➠ Paradajková šťava doma
➠ Paradajková šťava cez sito doma na zimu

Paradajková šťava cez sito doma na zimu

1840

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 24 kcal

Časti 0,7 l.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 1,1 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 3,8 g

Obsah

Vyrobiť paradajkovú šťavu doma cez sito nie je ťažké, postupujte podľa krokov popísaných v recepte - a výsledkom bude určite lahodná a aromatická šťava. Takáto príprava na zimu je vždy žiadaná, pretože domáca paradajková šťava je najchutnejšia! Jednoduché, chutné a zdravé!

Prísady

Čerstvé paradajky 1,5 KG Soľ 2 lyžičky

Proces varenia

Paradajky opláchnite pod tečúcou vodou. Varte vodu, zalejte premytými paradajkami vriacou vodou. To je nevyhnutné na odstránenie pokožky z ovocia.

Ďalej by mali byť lúpané paradajky vložené do sita a stlačené rozdrvením.

Výslednú paradajkovú hmotu osoľte, premiešajte. Paradajkovú šťavu nalejeme do plechoviek. Pretože paradajky neboli varené na samom začiatku, paradajková šťava sa musí sterilizovať. Nalejte vodu do hrnca, dno prikryte utierkou. Vložte plechovky paradajkovej šťavy do hrnca a sterilizujte 15 minút.