Paradajková šťava urobená sama z paradajky na zimu

0
2071
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 63,5 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
Paradajková šťava urobená sama z paradajky na zimu

Hustú a chutnú paradajkovú šťavu si môžete vyrobiť doma, potrebujete iba zrelé paradajky, korenie a minimum času. Paradajková šťava vyrobená z paradajok vlastnými rukami na zimu poteší celú rodinu nielen v zime, ale po celý rok, ak sa staráte o zber vo veľkom množstve.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pred hlavnými prípravami je potrebné pripraviť paradajky - na šťavu vyberte iba zrelé, nepoškodené ovocie, opláchnite ich.
krok 2 zo 7
Ďalej nahrubo nakrájame umyté paradajky.
krok 3 zo 7
Paradajky môžete zomlieť akýmkoľvek pohodlným spôsobom, ale najrýchlejšie a najpohodlnejšie je použiť mixér - ponorný alebo stacionárny. Paradajky tam dávame po častiach.
krok 4 zo 7
Paradajky pomelieme na pyré.
krok 5 zo 7
Paradajkovú hmotu získanú nakrájaním paradajok nalejte do hlbokého hrnca. Panvicu s obsahom dáme na oheň, zohrejeme k varu.
krok 6 zo 7
Potom do pripravovanej paradajkovej šťavy pridajte cukor, soľ a mleté ​​korenie. Zmiešajte všetky prísady, varte šťavu 10-15 minút.
krok 7 zo 7
Paradajkovú šťavu nalejeme do sterilizovaných pohárov, zvinieme s varenými viečkami. Polotovar chladte na zimu pri izbovej teplote. Paradajková šťava z paradajok je pripravená na zimu!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *