Paradajková šťava na zimu bez soli

0
2213
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 24 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 3,8 g
Paradajková šťava na zimu bez soli

Je veľmi jednoduché pripraviť si paradajkový džús doma, nezaberie to veľa času. Tu je recept na výrobu najprirodzenejšej paradajkovej šťavy na zimu - bez použitia soli. Paradajky sú jedinou zložkou. Najlepšie je použiť zrelé alebo prezreté ovocie, potom bude šťava veľmi chutná.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Paradajky roztriedime, dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou, nakrájame na niekoľko častí.
krok 2 zo 4
Nakrájané paradajky pomelieme na mäsovom mlynčeku. Výsledkom je, že zo stanoveného množstva paradajok sa získa asi 1 liter šťavy.
krok 3 zo 4
Výsledná paradajková hmota sa musí naliať do hrnca a zapáliť. Paradajkovú šťavu varte 20 minút a každých 5-7 minút ju premiešajte. Je dôležité vyhnúť sa lepeniu.
krok 4 zo 4
Paradajková šťava by mala byť naliata do sterilizovaných nádob, akonáhle je pripravená a stočená. Čiapky musia byť tiež sterilizované. Po obrátení plechoviek hore dnom chladnite blank na zimu pod teplým uterákom. To vám umožní skontrolovať tesnosť nádob na šťavu. Paradajková šťava na zimu bez soli je pripravená!

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *