Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Paradajková šťava doma
  4. ➠ Paradajková šťava s dužinou doma na zimu

Paradajková šťava s dužinou doma na zimu

0
1354
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 63,5 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 15,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Paradajková šťava s dužinou doma na zimu
Obsah

Na prípravu lahodnej a aromatickej paradajkovej šťavy doma potrebujete iba dve podmienky - prítomnosť zrelých paradajok a prítomnosť kuchynského zariadenia, pomocou ktorého budú paradajky rozdrvené. Prírodný a zdravý džús poteší vašu rodinu na dlhú dobu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Zrelé paradajky umyjeme pod tečúcou vodou, potom ich nakrájame na niekoľko kúskov, pričom vykrojíme stopku.
krok 2 zo 4
Paradajky na paradajkový džús môžete zomlieť pomocou mlynčeka na mäso so špeciálnym nástavcom. Ak takéto pripevnenie neexistuje, môžete sa zaobísť pomocou bežného mlynčeka na mäso a potom výslednú hmotu preosiať cez sito, aby ste sa zbavili kôry a semien.
krok 3 zo 4
Hotové paradajkové pyré nalejte do hrnca, pridajte soľ a cukor, premiešajte a zapáľte. Po varení paradajkovú šťavu varte 10-15 minút. Počas varenia odstráňte vzniknutú penu.
krok 4 zo 4
Keď je to pripravené, nalejte paradajkovú šťavu do sterilizovaných pohárov, zviňte ich viečkami. Otočte ho hore dnom a zabalte polotovar do teplej prikrývky, kým úplne nevychladne. Paradajková šťava s dužinou je pripravená na zimu doma! Z množstva surovín uvedených v recepte získate asi 3 litre paradajkovej šťavy.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *