Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč sladký

Cuketový koláč sladký

0
1452
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 184,1 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 44,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč sladký
Obsah

Sladký cuketový koláč bude príjemným spestrením šálky aromatického čaju. Dosť neobvyklý dezert, ktorý poteší vašich blízkych a prekvapí hostí.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Pšeničnú múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou.
krok 2 z 10
Na jemnom strúhadle nastrúhajte kôru z jedného citrónu. Z polovice citrónu vytlačte šťavu.
krok 3 z 10
V miske zmiešajte cukor, vajíčko, slnečnicový olej, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, dve polievkové lyžice citrónovej kôry a vanilkový cukor.
krok 4 z 10
Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle. Vytlačte ich z prebytočnej vlhkosti.
krok 5 z 10
Tekuté prísady zmiešame s nastrúhanou cuketou.
krok 6 z 10
Do výslednej zmesi pridajte po malých častiach múku a miešajte, kým sa nevytvorí husté, homogénne cesto.
krok 7 z 10
Plech na pečenie prikryjeme papierom na pečenie, vymastíme ho olejom. Cesto vložíme do formy, vyrovnáme lyžicou.
krok 8 z 10
Koláč pečte v rúre pri 180 stupňoch 50-55 minút. Hotový koláč nechajte vychladnúť.
krok 9 z 10
Kým sa koláč pečie, pripravte polevu. Oddeľte bielok od žĺtka. Preneste proteín do suchej nádoby, pridajte do nej preosiaty práškový cukor, premiešajte. Keď hmota zhustne, prilejte 1-2 polievkové lyžice citrónovej šťavy a rovnaké množstvo kôry, znova dobre premiešajte.
krok 10 z 10
Hotový koláč vyberieme z formy, polejeme citrónovou polevou a vaša pochúťka je pripravená.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *