Lavashový koláč s čerešňami, smotanou z kyslej smotany a vareným kondenzovaným mliekom
0
825
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
242,2 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
4,4 gr.
Tuky *
10,9 g
Sacharidy*
30,5 g
Chcem ponúknuť nádhernú verziu lahodného a nechutne ľahko variteľného koláča z pita chleba s čerešňami. Smotana na základe kyslej smotany a vareného kondenzovaného mlieka robí pochúťku neuveriteľne jemnou a šťavnatou. Takýto dezert bude zaujímavou ozdobou akejkoľvek slávnostnej oslavy.
Prísady
Proces varenia
Pripravte si krém. Vložte požadované množstvo mastnej kyslej smotany do hlbokej nádoby. Kyslou smotanou pomocou mixéra poriadne vyšľahajte, až kým nebude nadýchaný. Postupne zavádzajte kondenzované varené mlieko a pokračujte v šľahaní smotany mixérom pri nízkych otáčkach. Pri zvyšovaní rýchlosti mixéra šľahajte krém dôkladne do hladkej, jednotnej konzistencie.
Pripravte si formu, v ktorej budete koláč zbierať. Rozložte rad slamiek a potom pridajte niekoľko polievkových lyžíc krému na zalievanie úst. Rovnomerne ho rozotrite silikónovou stierkou. Striedavo medzi slamkami a krémom zbierajte koláč. Zvyšný krém rozotrite na koláč pomocou silikónovej stierky. Koláč vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu vychladnúť a nakysnúť.
Vychutnajte si neuveriteľný dezert!