Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medový koláč na panvici s kondenzovaným mliekom

Medový koláč na panvici s kondenzovaným mliekom

0
2624
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 259,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 40,7 g
* na 100 gr. výrobok
Medový koláč na panvici s kondenzovaným mliekom
Obsah

Podľa tohto receptu získate neskutočne jemný a voňavý medový koláč. Varenie bude jednoduchšie, pretože tenké koláče sa budú piecť na panvici, a nie v rúre.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Do misky dáme med, maslo a cukor. Misku vložte do parného kúpeľa a miešajte, kým sa med a maslo úplne nerozpustia.
krok 2 z 8
Odstráňte misku z tepla a pridajte sódu bikarbónu, premiešajte a nechajte pôsobiť 5 minút. Keď hmota vychladne, pridávajte do nej postupne po jednom vajíčka. Potom pridajte kyslú smotanu, premiešajte.
krok 3 z 8
Múku preosejeme a pridáme do misy, vymiesime cesto. Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 1 až 2 hodiny.
krok 4 z 8
Maslo rozpustíme na miernom ohni, ochladíme, pridáme kyslú smotanu a kondenzované mlieko, šľaháme do hladka. Počas varenia koláčov dajte krém do chladničky.
krok 5 z 8
Vyberte cesto z chladničky, rozdeľte ho na 6-8 rovnakých častí, v závislosti od požadovaného priemeru koláča. Každú časť rozvaľkajte na tenký kruh.
krok 6 z 8
Vezmite panvicu s ťažkým dnom. Predhrejte panvicu, koláče opečte z oboch strán do mäkka. Hotové koláče ihneď nakrájajte na požadovaný priemer.
krok 7 z 8
Vytvarujte koláč. Položte prvú kôru na rovnú misku, potrite ju krémom, prikryte ďalšou kôrkou a potom znova vrstvou krému, urobte to so všetkými koláčmi. Krémom potrieme aj vrchný koláč a boky.
krok 8 z 8
Zvyšky, ktoré zostali z koláčov, rozdrvte mixér a posypte nimi koláč zo všetkých strán. Namáčací koláč vložte do chladničky na 3-4 hodiny. Po uplynutí tejto doby bude koláč úplne pripravený.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *