Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, mäsové koláče
  3. ➠ Belyashi s mäsom
  4. ➠ Trojuholníkové biele s mäsom

Trojuholníkové biele s mäsom

0
723
Kuchyňa Tatarskaya
Obsah kalórií 232,8 kcal
Časti 30 portov.
Čas varenia 160 minút
Bielkoviny * 10,2 g
Tuky * 18 gr.
Sacharidy* 38,4 g
* na 100 gr. výrobok
Trojuholníkové biele s mäsom
Obsah

Z celého srdca a s veľkou radosťou sa chcem podeliť o chutný a veľmi chutný recept na neobvykle vzdušnú a aromatickú trojuholníkovú bielku s mäsom. Upečené výrobky sú jemné so šťavnatou náplňou. Pripravte si bielky do domáceho čaju, ktoré budú mať radosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Nalejte mlieko predhriate do teplého stavu do hlbokej misy, pridajte suché droždie, soľ a kryštálový cukor. Dobre premiešajte. Nechajte chvíľu na teplom mieste, aby kvasinky začali pracovať. Potom pridajte kuracie žĺtky.
krok 2 z 11
Mäso opláchnite a osušte, potom nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu a cesnak ošúpeme, opláchneme v studenej vode. Preložte pripravené prísady cez mlynček na mäso. Dochutíme soľou a čiernym korením. Plnku poriadne premiešame do hladka.
krok 3 z 11
Požadované množstvo pšeničnej múky preosejte cez jemné sito do vhodného cesta, pridajte rastlinný olej.
krok 4 z 11
Vymiesime na vláčne, elastické cesto, prikryjeme čistou kuchynskou utierkou alebo potravinovou fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste. Čas môže trvať približne 1 hodinu alebo viac. Všetko závisí od toho, aké droždie použijete.
krok 5 z 11
Po uplynutí času cesto dobre nakysne a výrazne zvýši svoj objem.
krok 6 z 11
Zhodené kvasnicové cesto trochu rozšľaháme a rozdelíme na rovnaké časti. Každú časť stočíme valčekom alebo rukami natiahneme na koláč. Do stredu dajte uvarenú šťavnatú mäsovú plnku.
krok 7 z 11
Okraje cesta stisnite tak, aby v strede bola diera.
krok 8 z 11
Panvicu so silným dnom dajte na stredný oheň a dobre zohrejte, potom pridajte malé množstvo rastlinného oleja. Pripravené bielky vyložte dierou nadol.
krok 9 z 11
Bielky opečieme z oboch strán na rovnomernú, chutnú kôrku.
krok 10 z 11
Trojuholníkové bielky s mäsom položte na servírovaciu misku.
krok 11 z 11
Pečivo podávajte s čerstvo uvareným aromatickým čajom.

Vychutnajte si vynikajúce domáce koláče!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *