Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Veľkonočné koláče
  3. ➠ Tvarohová Veľká noc
  4. ➠ Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom

Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom

0
1244
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 172,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 5,6 g
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 23,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Veľkonočný tvaroh s vareným kondenzovaným mliekom
Obsah

Na Veľkonočné sviatky si môžete urobiť radosť lahodným tvarohovým dezertom - Veľkonočným sviatkom s rovnakým názvom. Jemné, krémové, topiace sa v ústach - je to veľmi chutné. Ponúkame varenie s vareným kondenzovaným mliekom - dodáva charakteristickú karamelovo -mliečnu chuť. Samozrejme, je lepšie brať kondenzované mlieko z prírodného mlieka, nie z rastlinného - to priamo ovplyvňuje chuť Veľkej noci. Ak nemáte špeciálny formulár na vrecúško, môžete použiť cedidlo alebo cedník. Presne toto si ukážeme v recepte.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Hrozienka umyjeme a namočíme do teplej vody na desať až pätnásť minút, potom ho posypeme uterákom, aby sušené ovocie vysušilo prebytočnú vlhkosť.
krok 2 z 8
Tvaroh vyberáme čo najčerstvejší a tučný - 9-18%. Prepichneme ponorným mixérom. Maslo vopred vyberieme z chladničky, aby stihlo do varenia zmäknúť. Do misky s tvarohom dáme zmäknuté maslo, vanilkový cukor a kyslú smotanu, pracujeme s mixérom.
krok 3 z 8
Kondenzované mlieko je možné kúpiť už hotové a uvarené doma. V každom prípade je dôležité zloženie: malo by obsahovať iba prírodné mlieko a cukor. Kondenzované mlieko rozotrieme do tvarohovej hmoty, všetko opäť rozšľaháme mixérom.
krok 4 z 8
Nalejte pripravené hrozienka do tvarohovej hmoty s kondenzovaným mliekom, premiešajte.
krok 5 z 8
Hmota je pripravená, teraz ju vložíme do pasochny potiahnutej gázou. Ak neexistuje taká špeciálna forma, vezmeme obyčajný cedník alebo sito, tiež pokryté gázou.
krok 6 z 8
Formu naplníme pripravenou tvarohovou hmotou. Zatvoríme ho okrajmi gázy a položíme bremeno na vrch. Vyplnenú formu položte na misku, aby do nej mohlo odtiecť prebytočná srvátka. Po odstránení prebytočnej srvátky tvarohový dezert zhustne a chuťovo bude bohatší. Štruktúru sme vložili na dvanásť hodín do chladničky.
krok 7 z 8
Po uplynutí určeného času odstránime záťaž, rozložíme okraje gázy. Ak je povrch nerovný, vyrovnajte ho špachtľou.
krok 8 z 8
Veľkonočný tvaroh jemne preklopte na servírovací tanier. Ozdobte veľkonočný povrch cukrovinkami a preosiatym kakaovým práškom. Dezert je pripravený - môžete podávať.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *