Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Kastról z mäkkého tvarohu

Kastról z mäkkého tvarohu

6296

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 192 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 9,5 g

Tuky * 5 gr.

Sacharidy* 33,3 g

Obsah

Aby ste pri varení kastrólov netrpeli pretieraním tvarohu cez sito, môžete si do pohárov upiecť krehkú tvarohovú kastról z jemného tvarohu. Nie sú v ňom hrudky, neplazí sa, je stredne sladký a jemný.

Prísady

Tvaroh 920 g Kryštálový cukor 0,5 lyžice Vajíčko 1 počítač. Krupica 0,5 lyžice Maslo 15 gr.

Proces varenia

Mäkký tvaroh je možné kúpiť v obchode v plastových nádobách. V konzistencii je najviac podobný mastnej kyslej smotane. Tvaroh dajte do misky.

Vrazte tam vajíčko, pridajte kryštálový cukor s krupicou a kúsok masla.

Suroviny pred spojením poriadne premiešajte a nechajte na pol hodiny na teplom mieste, aby sa maslo rozpustilo a krupica napučala.

Plech alebo pekáč vymastíme silikónovým štetcom na zeleninu alebo maslo, vyložíme tvarohovú hmotu a rozložíme do rovnomernej vrstvy. Rúru vopred predhrejte na 180 stupňov. Kastról pečieme v rúre asi 45 minút.