Klasická kastról z tvarohu

0
1742
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 195,3 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 37,5 g
Klasická kastról z tvarohu

Klasická tvarohová kastról je pomerne ľahko pripraviteľná pochúťka, ktorú milujeme od detstva. Tvarohový dezert sa ukáže byť veľmi chutný, jemnej štruktúry a zmizne v priebehu niekoľkých minút. Jednoduchý recept zvládne aj nováčik v domácnosti, hlavnou vecou je riadiť sa pokynmi. Pripravený kastról nakrájajte na porcie a podľa potreby ozdobte práškovým cukrom, kyslou smotanou alebo džemom. Vychutnajte si lahodný a aromatický dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Tvaroh prepasírujte cez mlynček na mäso alebo sito cez sito, alebo ho môžete jednoducho uviesť do homogénneho stavu pomocou ponorného mixéra.
krok 2 zo 4
Maslo vopred rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Vyšľaháme vajíčka s cukrom Do tvarohovej hmoty vlejeme rozpustené maslo, vaječnú zmes, krupicu, vanilín a soľ. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 4
Hrozienka vopred roztriedime, dobre opláchneme pod vodou, dáme na papierovú utierku a necháme trochu uschnúť. Prenesieme do cesta a jemne premiešame, aby bolo rovnomerne rozložené v tvarohovej hmote.
krok 4 zo 4
Pripravenú formu na pečenie vymastíme trochou oleja. Cesto preložíme, uhladíme silikónovou stierkou. Vrch namažte kyslou smotanou. Pečte 25 minút v dobre predhriatej rúre na 180 stupňov. Kastról vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Uvarenú kastról jemne preneste do misky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *