Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Kastról z tvarohu z kefíru

Kastról z tvarohu z kefíru

1129

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 157,7 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 55 minút

Bielkoviny * 5,4 gr.

Tuky * 3,3 gr.

Sacharidy* 31 gr.

Obsah

Kastról zo sladkého tvarohu sa pripravuje z rôznych tvarohov. Všetko závisí od vašich vlastných preferencií. Kastról z tvarohu kefír má jemnú štruktúru ako suflé. Tvarohový dezert je stredne sladký, nie sladký s vanilkovou arómou.

Prísady

Vajíčko 2 ks Kefír 150 ml. Tvaroh 250 g Krupica 5 lyžíc Kryštálový cukor 100 g Vanilín 1 lyžička Citrónová kôra voliteľné Prášok do pečiva 1 lyžička Maslo 1 polievková lyžica

Proces varenia

Pripravte si ingrediencie na tvarohovú kastról. Krupicu nalejte do malej misky a zalejte kefírom. Odložíme nabobtnať na 20 minút.

Do misky mixéra dáme tvaroh, kuracie vajcia, kryštálový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pomocou mixéra rozmixujte dohladka.

Do výslednej hmoty pridajte napučanú krupicu. Podľa potreby môžete pridať citrónovú kôru. Všetko dobre premiešajte.

Zapekaciu misu dobre vymastíme maslom. Tvarohové cesto opatrne vyložte a rovnomerne rozotrite silikónovou stierkou. Vložte formu do dobre predhriatej rúry. Pečte 30 minút pri 180 stupňoch.

Kastról vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Uvarenú kastról jemne preneste do misky. Nakrájajte na porcie. Podľa potreby ozdobte džemom alebo kyslou smotanou.

Užite si svoj čaj!