Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Tvarohová kastról s citrónovou kôrou

Tvarohová kastról s citrónovou kôrou

1626

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 154,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 75 minút

Bielkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 6,3 gr.

Sacharidy* 24,9 gr.

Obsah

Kastrol z tvarohu je výživnými raňajkami a večerou, ako aj sladkým dezertom k čaju. A tiež je to jedno z mála jedál, ktoré deti skutočne milujú! Je veľmi jednoduché ho pripraviť a môžete donekonečna experimentovať pridaním citrónovej kôry, sušeného ovocia alebo orieškov. Kastról bude z tohto len chutnejší a chutnejší! Príbuzní budú mať radosť!

Prísady

Tvaroh 500 gr. Vajíčko 2 ks Kryštálový cukor 0,5 lyžice Krupica 4 lyžice Kyslá smotana 3 lyžice Citrónová kôra 1 lyžička Prášok do pečiva 1 lyžička Soľ voliteľné Maslo na mazanie

Proces varenia

Tvarohovú hmotu rozdrvte na žĺtky, ako aj na cukor.

Teraz vyšľahajte bielky do hustej peny. A zamiesime do cesta.

Potom do cesta pridajte citrónovú kôru, 2 lyžice kyslej smotany a krupicu. Všetko dôkladne premiešajte. Pridajte prášok do pečiva a znova premiešajte cesto.

Zapekaciu misu výdatne vymastíme maslom. Tvarohové cesto rozotrieme do formy a uhladíme, čím vytvoríme rovnomernú vrstvu. Vrch kastróla vymastíme zvyšnou lyžicou kyslej smotany.