Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kastról
  3. ➠ Kastról z tvarohu
  4. ➠ Tvarohový kastrol s žeruchou

Tvarohový kastrol s žeruchou

0
723
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 188,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 39,3 g
* na 100 gr. výrobok
Tvarohový kastrol s žeruchou
Obsah

Ak máte radi tomel, uvarte si kastrol spolu s týmto neuveriteľne zdravým a veľmi chutným orientálnym ovocím: ako ukazuje kulinárska prax, tomel je vynikajúcim doplnkom tvarohu. Krupica v tomto recepte slúži aj na zlepšenie kvality tvarohového cesta, dodáva mu väčšiu hustotu a pružnosť, pretože perfektne absorbuje prebytočnú tekutinu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Zrnitý nekyslý tvaroh pretrieme cez sito, aby bola štruktúra kastróla jemnejšia. Ak máte tvarohovú pastu, nemusíte ju utierať.
krok 2 z 5
Do tvarohu pridajte krupicu a vajíčka, ďalej vanilkový a hladký cukor a potom všetko veľmi opatrne premiešajte, aby v cestíčku neboli hrudky.
krok 3 z 5
Aby sa krupica zmiešala s ostatnými surovinami a dobre napučala, nechajte cesto odstáť aspoň 30 minút na stole. Ak je tomel tvrdý, nakrájajte ho na kúsky a pridajte do cesta, a ak je mäkký, tak ho len roztlačte vidličkou a tiež premiešajte s cestom.
krok 4 z 5
Zapekaciu misu potrieme maslom a vysypeme strúhankou (formu na pečenie je možné vopred vyložiť papierom na pečenie, aby po uvarení zostala čistá). Cesto vložte do formy a stierkou alebo lyžicou vyrovnajte.
krok 5 z 5
Pečte misku v rúre predhriatej na 180-200 stupňov, kým nie je varená, alebo v pomalom hrnci s režimom "Pečenie" 60 minút. Jedzte kastról s kondenzovaným mliekom alebo džemom, alebo možno s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *