Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Kastról z tvarohu v rúre s hrozienkami

Kastról z tvarohu v rúre s hrozienkami

1103

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 212 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 95 minút

Bielkoviny * 5 gr.

Tuky * 4,8 gr.

Sacharidy* 39,5 g

Obsah

Tvaroh v kastróliku sa hodí k sušenému ovociu a kandizovanému ovociu. Ich pridanie do tvarohového cesta vám umožní znížiť množstvo cukru v kastróle, a to je pre mnohých dôležité.

Prísady

Tvaroh 600 gr. Vajíčko 2 ks Krupica 4 lyžice Kyslá smotana alebo kefír 5 lyžíc Kryštálový cukor 2 lyžice Hrozienka 1 hrsť Soľ 1 štipka Vanilín chuť

Proces varenia

Do misky nalejte krupicu, pridajte kyslú smotanu alebo kefír, dobre premiešajte a nechajte 20-30 minút, aby obilniny za občasného miešania napučali.

Tvaroh, ak máte veľké zrná, pomeľte na hrubom site.

V samostatnej nádobe rozšľahajte vajíčka s cukrom a vanilkou pomocou mixéra. Do tejto zmesi pridajte štipku soli, aby ste zvýraznili chuť hotového jedla.

Tvaroh spojíme s rozšľahanými vajíčkami a dobre premiešame mixérom.

Hrozienka opláchnite, nalejte vriacou vodou na 2 minúty a odstráňte suché chvosty. Pridajte ho do tvarohového cesta a použite lyžicu, nie mixérom, znova premiešajte.

Akýkoľvek pekáč vymastíme trochou oleja.