Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Kastról z tvarohu v rúre s cuketou

Kastról z tvarohu v rúre s cuketou

1577

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 87,3 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 5,1 gr.

Tuky * 2,8 gr.

Sacharidy* 11,1 gr.

Obsah

Každý pozná kastról z tvarohu z detstva, niekto ho miloval, ale niekto nie. Z tohto receptu sa naučíte, ako uvariť neskutočne jemnú a chutnú kastról z tvarohu a cukety, o ktorého varenie vás rodina určite požiada.

Prísady

Cuketa 1 kg Vajíčko 4 - 5 ks Tvaroh 400 gr. Pšeničná múka 100 - 150 gr. Soľ chuť Maslo 20 gr.

Proces varenia

Cuketu umyjeme. Odlúpnite veľké ovocie a odstráňte semená. Mladú zeleninu je možné nastrúhať spolu so šupkou. Nechajte ich niekoľko minút odstáť a vytlačte zo šťavy.

Hrubý tvaroh rozdrvíme v mixéri alebo rozotrieme cez jemné sitko. Zmiešajte tvaroh, cuketu, vajíčka a múku, podľa chuti soľ. Ak je to žiaduce, môžete do cesta pridať svoju obľúbenú zeleninu.