Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Tvarohový kastrol s krupicou bez kyslej smotany

Tvarohový kastrol s krupicou bez kyslej smotany

1158

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 196,5 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 39,2 g

Tvarohový kastrol s krupicou bez kyslej smotany

Obsah

Podľa navrhovaného receptu si môžete pripraviť kastról z tvarohu bez pridania kyslej smotany do cesta. Tým sa zníži obsah kalórií v miske a chuť sa vôbec nezmení. Na jeho prípravu vezmite tvaroh s bežným obsahom tuku alebo lepšie - rustikálny. Môžete použiť aj mrazený tvaroh, ale nie kyslý.

Prísady

Tvaroh 0,5 kg Kryštálový cukor 0,5 lyžice Kravské mlieko 0,5 lyžice Krupica 0,5 lyžice Vajíčko 2 ks Maslo Balenie 0,33 Soľ 0,25 lyžičky Vanilín chuť Hrozienka chuť

Proces varenia

Maslo vopred zmäkčte na domácu teplotu. Nepoužívajte na to mikrovlnnú rúru a panvicu. Nalejte krupicu do samostatnej misky, nalejte do nej mlieko, premiešajte a nechajte pol hodiny, kým cereálie napučia.

Uistite sa, že tvaroh zatočíte v mlynčeku na mäso s jemnou mriežkou alebo ho nasekáte v miske mixéra.

V samostatnej nádobe dobre rozmačkajte vajíčka so stanoveným množstvom cukru, len ich neprešľahajte. Krútený tvaroh, vajíčka s cukrom, soľou, vanilínom, zmäknuté maslo a namočenú krupicu dáme do misy mixéra a všetko pri nízkych otáčkach rozmixujeme na homogénnu pastovitú hmotu.