Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Tvarohová kastról s krupicou a hrozienkami

Tvarohová kastról s krupicou a hrozienkami

741

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 197,2 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 3,3 gr.

Sacharidy* 39,1 gr.

Tvarohová kastról s krupicou a hrozienkami

Obsah

Lahodné a aromatické tvarohové pečivo - príjemné raňajky pre celú rodinu. Kastról s hrozienkami pripravený podľa klasického receptu vám bude pripomínať rovnakú chuť z detstva.

Prísady

Tvaroh 500 gr. Vajíčko 3 ks Krupica 150 g Kryštálový cukor 150 g Kefír 1 polievková lyžica Hrozienka 50 gr. Vanilín 1 balenie Soľ 1 štipka Maslo na mazanie

Proces varenia

Pripravíme si hlavné ingrediencie. Tvaroh rozomelte pohodlným spôsobom. Môžete použiť kovové sito. Krupicu zalejeme kefírom.

Bielka oddelíme od žĺtkov. Ten posledný vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny.

Do vyšľahanej zmesi pridáme krupicu, hrozienka a tvaroh napučaný v kefíre.

Obsah dôkladne premiešajte do hladka. Netreba biť, stačí lyžica.

Do bielkov nalejeme štipku soli a šľaháme do tuha.

Proteínovú zmes dáme do tvarohu. Miešajte do hladka.

Zapekaciu misu pokryjeme maslom, posypeme krupicou, aby sa nám pečivo v budúcnosti nespálilo. Cesto rovnomerne rozotrieme a vložíme na 35 minút do rúry. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.