Tvarohová kastról s krupicou a kefírom

0
6488
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 187,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 39,1 gr.
Tvarohová kastról s krupicou a kefírom

Chuť vzdušného tvarohového dezertu je mnohým známa už od detstva. Lahodnú kastról je možné ľahko pripraviť s kefírom pomocou krupice. Miska sa podáva studená, vhodná na raňajky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Krupicu je potrebné vopred naliať kefírom a nechať napučať asi 30 minút. K tomu pridajte prášok do pečiva. Ak to urobíte pred začiatkom varenia, ušetríme čas.
krok 2 zo 4
Vajíčka vyšľaháme s vanilkovým cukrom a cukrom do bohatej peny. Potom sem pridajte strúhaný tvaroh. Ak ste si vybrali výrobok so stredne veľkými zrnami, môžete to urobiť bez mletia. Vaječnú zmes tvarohom premiešajte lyžičkou.
krok 3 zo 4
Tvarohové cesto vymiešame s napučanou krupicou v kefíre. Lyžičkou premiešajte do hladka. Cesto je riedke. Prenesieme ho do pekáča a pošleme do rúry na 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.
krok 4 zo 4
Kastról jemne preneste na tanier a nechajte úplne vychladnúť. Možno na chvíľu vložiť do chladničky. Pred podávaním ozdobte čerstvou mätou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *