Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Tvarohový kastrol s múkou a krupicou

Tvarohový kastrol s múkou a krupicou

3379

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 211,8 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 36,9 gr.

Obsah

Pre rodičov je často ťažké vštepiť dieťaťu lásku k najužitočnejšiemu produktu - tvarohu, ktorý je veľmi bohatý na užitočné stopové prvky, vitamíny a minerály. V takýchto prípadoch by bola vynikajúcou alternatívou kastról, ktorý možno podávať ako nezávislé jedlo aj ako dezert.

Prísady

Tvaroh 600 gr. Krupica 2 lyžice Pšeničná múka 2 lyžice Vajíčko 2 ks Kyslá smotana 5 lyžíc Kryštálový cukor 3 lyžice Soľ 1 štipka Hrozienka 50 gr. Maslo na mazanie

Proces varenia

V prvom rade musíte skombinovať krupicu a kyslú smotanu. Všetko necháme asi 30 minút nabobtnať. Počas tejto doby sa musí hmota miešať.

Vezmeme hlbokú misku, do nej vložíme tvaroh. Zjemnite ho vidličkou.

Vyšľaháme vajíčka a kryštálový cukor. Potom pridajte vanilkový cukor a soľ a znova prešľahajte.

Krupicová kaša, ktorá by mala do tejto doby nabobtnať. Spojíme s tvarohom a rozšľahanými vajíčkami. Všetko dôkladne premiešajte. To sa najlepšie robí pomocou mixéra.

Do výslednej hmoty posielame hrozienka, ktoré je potrebné najskôr niekoľko minút naliať vriacou vodou.

Cesto pošleme do formy, predtým vymastenej maslom, v ktorej budeme piecť kastról. Aby sa cesto nelepilo na formu, môžete ho posypať krupicou alebo strúhankou.