Tvarohová kastról v pomalom hrnci bez kyslej smotany
0
2240
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
231 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
5,8 gr.
Tuky *
1,3 gr.
Sacharidy*
51,7 g
Kastrol z tvarohu je jedným z chutných a zdravých dezertov. Pridaním krupice do kastróla bude nadýchanejšie a sušené ovocie mu dodá príjemnú chuť a obohatí ho o vitamíny. Dnes budeme variť kastról v multivarke, je vzduchotesný, rovnomerne ohrievaný a udržuje konštantnú teplotu, čo je ideálne na varenie kastrólov. Začnime teda.
Prísady
Proces varenia
Kefír zohrievame v mikrovlnnej rúre 30-40 sekúnd. Krupicu nalejte do hlbokej misky a naplňte ju teplým kefírom. Krupicu nechajte napučať 20-30 minút. Sušené ovocie dajte do hlbokého taniera a zalejte vriacou vodou, nechajte pôsobiť 5-7 minút. Potom opláchneme vodou, vložíme do cedníka a necháme odkvapkať.
Misu multivarkára vymastite maslom a preneste do nej cesto. Vrch mierne vyrovnajte špachtľou alebo lyžicou. Ozdobte hrozienkami a sušenými marhuľami. Vložíme misku do multivarkára, zatvoríme veko a nastavíme režim „Pečenie“ na 45 minút. Počas procesu varenia je lepšie neotvárať veko multivarkára, aby kastról nespadol. Po zaznení pípnutia otvorte veko multivarkára a kastról nechajte 15-20 minút vychladnúť. Potom nasaďte plastovú parnú trysku na zadnú stranu kastróla a rýchlym pohybom misku otočte a trysku držte. Potom rovnakým pohybom prenesieme kastról na misku.
