Domov
➠ Kastról
➠ Kastról z tvarohu
➠ Kastról z tvarohu a ryže v pomalom hrnci

Kastról z tvarohu a ryže v pomalom hrnci

938

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 161,7 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 5,8 gr.

Tuky * 4,8 gr.

Sacharidy* 29,5 g

Kastról z tvarohu a ryže v pomalom hrnci

Obsah

Pre majiteľov kuchynského asistenta - multivarkára navrhujem nádherný recept na krehkú a šťavnatú kastról z tvarohu. Dezert sa ukáže byť neuveriteľne chutný a vzdušný. Skvelá voľba pre rodinné raňajky. Skúste si pripraviť kastról z tvarohu a ryže pre svoje obľúbené sladké jedlo.

Prísady

biela ryža (varený) 1,5 lyžice Tvaroh 300 gr. Prášok do pečiva 1 lyžička Kyslá smotana 3 lyžice Kryštálový cukor 3 lyžice Krupica 3 lyžice Vajíčko 2 ks Soľ 1 štipka

Proces varenia

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Uistite sa, že máte varenú ryžu. To výrazne ušetrí čas varenia.

Vložte požadované množstvo tvarohu do hlbokej misky a pomocou ponorného mixéra rozdrvte do hladka.

Ďalším krokom je rozdelenie kuracích vajec na žĺtky a bielky.

Kuracie bielkoviny vložte do hlbokej nádoby a šľahajte mixérom, kým nebude pevná, nadýchaná pena.

Do tvarohovej hmoty jemne pridajte vyšľahané bielky a pridajte jeden kuracie žĺtok.

Zmes poriadne premiešajte.

Potom pridajte požadované množstvo kryštálového cukru, krupice, ako aj prášku do pečiva a soli, vložte uvarenú ryžu. Ak je cesto príliš husté, pridáme trochu kyslej smotany.

Zmes poriadne premiešajte do hladka.

Misu multivarkára vymastite trochou masla.

Potom posypeme trochou krupice a rovnomerne rozotrieme po celom povrchu misy.

Potom opatrne preneste pripravené cesto a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu.

Žĺtka vyšľaháme do hladka a potrieme ním povrch kastróla.

Zatvorte veko multivarku, zvoľte program Pečenie na paneli spotrebiča a nastavte čas varenia na 50 minút. Po zaznení zvukového signálu nechajte kastról 10 minút v režime predhrievania.