Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kastról
  3. ➠ Kastról z tvarohu
  4. ➠ Tvarohová a tekvicová kastról s makom

Tvarohová a tekvicová kastról s makom

0
752
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 139,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. výrobok
Tvarohová a tekvicová kastról s makom
Obsah

Pre milovníkov tvarohových dezertov navrhujem zaujímavý experiment. Kastról z tekvicového tvarohu s makom je obzvlášť chutný a neuveriteľne krásny. Takáto kastról nie je hanba slúžiť aj na slávnostnom stole. Dezert sa ukáže byť jemný, šťavnatý a vzdušný. Uistite sa, že prijmete moje rady a pripravíte tento mimoriadne živý kastról.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Vložte požadované množstvo tvarohu do hlbokej nádoby, pridajte kyslú smotanu, kryštálový cukor a kuracie vajcia. Ručným mixérom dosiahneme hladkú a jednotnú konzistenciu.
krok 2 z 9
Do výslednej hmoty pridajte lyžicu kukuričného škrobu a požadované množstvo maku. Dôkladne premiešajte do hladka.
krok 3 z 9
Potom pripravte tekvicový základ. V hlbokej miske zmiešajte potrebné množstvo tekvicového pyré, pridajte kuracie vajcia a kryštálový cukor. Pomocou mixéra vyšľahajte dohladka.
krok 4 z 9
Do výslednej hmoty pridajte lyžicu kukuričného škrobu a dobre premiešajte, kým nebude hladká.
krok 5 z 9
Pripravte si formu na pečenie. Dno a boky namažte malým množstvom masla a potom posypte škrobom, rovnomerne ho rozložte na celý povrch. Dno môžete tiež prikryť papierom na pečenie. Na dno dajte lyžicu tvarohovo-makovej hmoty a tekvicový základ, pričom ich striedajte.
krok 6 z 9
Vyplňte teda formulár, kým sa tvarohovo-tekvicová hmota neskončí. Potom pomocou drevenej špajle urobte nádhernú kresbu. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme tekvicovo-tvarohovú kastról na 180 stupňov 50 minút.
krok 7 z 9
Kým je kastról v rúre, pripravte si kastról. V hlbokej nádobe zmiešajte požadované množstvo kyslej smotany, tekvicového pyré, ako aj kryštálového cukru a kuracích vajec. Pomocou mixéra vyšľahajte dohladka.
krok 8 z 9
Po uplynutí času opatrne vyberte kastról z rúry a nalejte na vrch pripravenú plnku a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu. Kastról jemne vložte do rúry a pečte ďalších 10 minút. Potom opatrne vyberte z rúry, trochu vychladnite a potom vyberte z formy hotový tekvicovo-syrový kastról s makom.
krok 9 z 9
Položte na pekný tanier. Potom nakrájajte na porcie a podávajte s čerstvo uvarenou kávou alebo aromatickým čajom.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *