Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Koláčové cesto
  4. ➠ Tvarohové cesto do rúry na koláče

Tvarohové cesto do rúry na koláče

0
948
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 144,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 19,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Tvarohové cesto do rúry na koláče
Obsah

Tvarohové cesto je vhodné na pirohy plnené zemiakovou kašou, dusenou kapustou alebo jablkami. Dokazovanie netrvá dlho a textúra karbonátok je jemná a mäkká. Aby bol taký test vzdušnejší, musia sa výrobky uchovávať pri izbovej teplote 2-3 hodiny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Do misky na miesenie rozbite tri kuracie vajcia a pridajte k nim lyžicu cukru a soli.
krok 2 zo 7
Potom do vajec dajte lyžicu čerstvej kyslej smotany s akýmkoľvek obsahom tuku a pridajte polovicu čajovej lyžičky sódy bikarbóny. Nie je potrebné uhasiť sódu octom. Potom pomocou šľahača alebo mixéra suroviny poriadne premiešajte bez toho, aby ste ich šľahali.
krok 3 zo 7
Tvaroh rozotrieme na site priamo na tekutý základ cesta.
krok 4 zo 7
Preosejte množstvo prémiovej pšeničnej múky uvedenej v recepte, ktorá ju obohatí o kyslík a cesto sa bude ľahšie miesiť.
krok 5 zo 7
Cesto najskôr premiešajte šľahačom a potom miesite rukou. Malo by byť stredne mäkké a elastické.
krok 6 zo 7
Tvarohové cesto na koláče v rúre je pripravené. Môžete z neho okamžite vyrezávať koláče. Takéto cesto nie je potrebné vyvaľkať, ale jednoducho oddeľte malé kúsky rukami a vytvorte z nich koláče.
krok 7 zo 7
Vložte vybranú plnku do koláčov, nešetrite ňou, okraje koláčov pevne zafixujte a koláče môžete dať na plech.
Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *