Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Cheesecake bez vajec

Cheesecake bez vajec

5137

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 201,3 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,6 gr.

Tuky * 1,7 gr.

Sacharidy* 42,4 g

Obsah

Vďaka jednoduchej technológii varenia je tvarohový koláč bez vajec k dispozícii každému kuchárovi. Napriek bežnosti použitých výrobkov je jeho chuť bohatá a neporovnateľná. Kto nie je ľahostajný k tvarohovým dezertom, mal by tento recept určite vyskúšať.

Prísady

Tvaroh 360 gr. Kryštálový cukor 2 lyžice Krupica 4 lyžice Kefír 100 ml Prášok na pečenie 0,5 lyžičky Mletý zázvor 0,5 lyžičky Škorica 0,5 lyžičky

Proces varenia

Do misky nalejeme tvaroh. Na toto pečenie je tvaroh vhodný pre akýkoľvek obsah tuku. Rozdrvte ho vidličkou, sitom alebo rozomlejte v mixéri. Zamerajte sa na kvalitatívne vlastnosti tvarohu a použite metódu, ktorá vám vyhovuje.

Do tvarohu pridajte kryštálový cukor, sódu bikarbónu a krupicu. Všetko premiešame a dosiahneme homogénnu hmotu.

Nalejte kefír pri izbovej teplote do tvarohovej zmesi. Premiešame.

Pre zvláštnu chuť pridajte do tvarohovej hmoty sušený zázvor a škoricu. Ak ich nahradíte vanilínom alebo vanilkovým cukrom, koláč bude mať vanilkovú príchuť.

Po zmiešaní všetkých produktov sa získa tekutá homogénna hmota. Nechajte 30 minút pri izbovej teplote. To je nevyhnutné, aby krupica napučala.

Rúru predhrejte na 180 stupňov, hotovú hmotu vložte do formy a tvarohový koláč pošlite na 30 minút piecť. Nezabudnite vyhodnotiť pripravenosť pečenia špáradlom. Koláč nechajte vychladnúť vo vypnutej rúre, aby sa po uvarení prudko neusadil. Vychladnutý tvaroh vyberieme a podávame.

Užite si svoj čaj!