Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Tvarohový koláč s hruškou

Tvarohový koláč s hruškou

1132

Kuchyňa Taliansky

Obsah kalórií 184,5 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 7 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 33,3 g

Obsah

Pre tých, ktorým nie je ľahostajné tvarohové pečivo, sa ponúka úspešný recept na výrobu tvarohového koláča s hruškou. Hruška dodá koláču pórovitosť a šťavnatosť. Je dôležité tieto výrobky dobre upiecť. Cesto vymiesime na kysnuté pečené mlieko, múku nahraďte krupicou a muffiny upečte vo forme na muffiny, hoci je možné použiť akýkoľvek pekáč.

Prísady

Krupica 4 lyžice Vajíčko 1 počítač. Kryštálový cukor 4 lyžice Tvaroh 150 g Ryazhenka 100 ml Hruška 2 ks Prášok na pečenie (zhasnutý) 0,5 lyžičky

Proces varenia

Do misky na miesenie cesta rozbijeme vajíčko, pridáme k nemu vypočítané množstvo cukru a dobre vyšľaháme metličkou.

Potom do výslednej hmoty vložte tvaroh a zalejte vykysnutým pečeným mliekom. Zmiešajte všetky tieto prísady.

Potom nalejte krupicu a pridajte sódu hasenú octom. Lyžicou alebo šľahačom vypracujeme cesto do hladka.

Hrušky umyte a po odstránení jadier so semienkami nakrájajte na kúsky akéhokoľvek tvaru a veľkosti. Nakrájané hrušky preložíme do cesta a znova premiešame.