Domov
➠ Veľkonočné koláče
➠ Recepty na Veľkú noc 2021
➠ Tvarohový koláč bez pečenia

Tvarohový koláč bez pečenia

3547

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 329 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 24 hodín

Bielkoviny * 8 gr.

Tuky * 15 gr.

Sacharidy* 41 gr.

Obsah

Kráľovské a chutné cestoviny so sušeným ovocím sa v nedeľu stanú slávnostným jedlom. Nevyžaduje pečenie a príprava nie je náročná. Každá rodina má svoje vlastné tradície, niekto uprednostňuje pečenie maslových koláčov a niekto miluje jemnú tvarohovú chuť pasky, ale takú delikatesu musí vyskúšať každý.

Prísady

Tvaroh 500 gr. Kryštálový cukor 200 gr. Maslo 150 g Kyslá smotana 26% 60 gr. Hrozienka 15 gr. Sušené slivky 15 gr. Sušené marhule 15 gr.

Proces varenia

Hrozienka a sušené marhule zalejeme vriacou vodou na 10 minút, potom ich scedíme a trochu vytlačíme.

Tvaroh (najlepšie rustikálny) pretrieme cez sito do misy dvakrát.

Maslo zmäkneme a spojíme s cukrom, pridáme kyslú smotanu a dobre premiešame. Obe časti spojte a rozmixujte dohladka.

Do cesta pridáme sušené ovocie a premiešame.

Vezmite si formu a zabalte ju dovnútra gázou v niekoľkých vrstvách. Vložte ho do hlbokej misy a vyložte tvarohové cesto. Zabaľte gázu a na vrch položte malý lisovací tanier. Dajte do chladničky na 24 hodín.