Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Tekvicový čokoládový košíček

Tekvicový čokoládový košíček

489

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 157 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 5,2 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 27,8 g

Obsah

Výhody tekvice sú nepopierateľné, ale často musia byť maskované, pretože len málo ľudí miluje túto zeleninu. Tekvicový čokoládový košíček je perfektný dezert, kde tekvicová chuť nebude výrazná, ale obrovské výhody zeleniny zostanú. Takáto „pruhovaná“ torta nemôže nesklamať pozornosť hostí a domácností!

Prísady

Proces varenia

Najprv si pripravíme čokoládové cesto. Múku preosejeme, potom pridáme kakao a prášok do pečiva. V oddelenej nádobe šľahajte maslo a cukor, kým nezískate krémovú konzistenciu. Pridajte vajíčka po jednom a každé dôkladne premiešajte. Ďalej vmiešajte kyslú smotanu a vanilkový cukor a znova preháňajte.

Vajíčko a maslo zmiešajte so suchým a dobre premiešajte. Potom necháme bokom.

Tekvicové cesto pripravte nasledovne: tekvicové pyré, rastlinný olej, vajíčka, cukor a citrónovú kôru napenením do hladka.

Múku preosejeme, pridáme soľ a prášok do pečiva a znova vymiesime cesto.

Zapekaciu misu vymastite maslom (môžete si vziať akékoľvek, ale s maslom bude chutnejšie). Čokoládové a tekvicové cesto dávajte striedavo s polievkovou lyžicou. Môžete si tiež vziať drevenú špajľu alebo vidličku a chaotickými pohybmi vytvoriť na cestíčku efektný vzor.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov, vložíme cesto a pečieme 50 minút, kým nie je špáradlo suché. Upozorňujeme, že čím väčšia je forma na pečenie, tým dlhšie sa koláč varí. Koláč necháme vychladnúť. Krájame a vychutnávame si voňavý dezert!