Tekvicovo-jablkový džús bez cukru na zimu
0
1731
Kuchyňa
Východná Európa
Obsah kalórií
34,3 kcal
Časti
1,8 l.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
0,7 g
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
7,1 gr.
Tekvicovo-jablkový džús je skladom vitamínov a živín. Dnes začneme pripravovať tento zdravý nápoj na zimu. Počas procesu varenia uvaríme vo vode jablká a tekvicu a potom rozmixujeme tyčovým mixérom na pyré. Šťavu pripravíme bez pridania cukru, čo je obrovské plus pre tých, ktorí ju budú používať na kŕmenie dieťaťa, alebo ako nápoj pre ľudí, ktorí nekonzumujú cukor. Malé množstvo citrónovej šťavy, ktoré do šťavy pridáme, je prírodným konzervantom, takže šťava je perfektne skladovaná počas celej zimy na chladnom a tmavom mieste.
Prísady
Proces varenia
Jablká opláchnite pod tečúcou vodou, dajte na kuchynskú utierku a nechajte 10-15 minút zaschnúť od vody. Potom pomocou škrabky na zeleninu ošúpeme jablká, prekrojíme ich na polovice, zbavíme stopky a jadrovníka. Jablká nakrájame na 4-6 kúskov, podľa veľkosti jabĺk. Vložte jablká do hrnca nad tekvicu, pridajte vodu a panvicu dajte na stredný oheň. Hmotu privedieme k varu a varíme asi 10 minút, aby jablká a tekvica zmäkli.
