Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Celá kačica vo fólii v rúre

Celá kačica vo fólii v rúre

0
2497
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 168,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 10,5 g
Tuky * 20,6 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. výrobok
Celá kačica vo fólii v rúre
Obsah

Celá pečená kačica je 100 percent slávnostné jedlo. Teraz je ten pravý čas zamyslieť sa nad novoročnými sviatkami a rozhodnúť sa, čo uvaríte na slávnostné sviatky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pripravte si kačaciu marinádu. Skombinujte med, horčicu a sójovú omáčku.
krok 2 zo 6
Jatočné telo kačice dobre umyte, odstráňte zvyšné perie a osušte papierovými utierkami. Korpus vložíme do misy, potrieme marinádou, misku stiahneme potravinovou fóliou a necháme aspoň hodinu v chladničke.
krok 3 zo 6
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky. Kačicu naplňte cibuľou a dajte na alobal.
krok 4 zo 6
Kačicu zabalíme do alobalu, vložíme do rúry vyhriatej na 150 stupňov. Pečte misku 2,5-3 hodiny.
krok 5 zo 6
Potom rozložte fóliu a nechajte kačicu zhnednúť 15-20 minút.
krok 6 zo 6
Pred podávaním vyberte cibuľu z jatočného tela, dal mu šťavu a už nie je potrebná. Kačku podávajte so zeleninou a bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *