Kačacie plátky so zemiakmi v rúre
0
3351
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
304 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
8,9 gr.
Tuky *
32,7 g
Sacharidy*
15,8 g
Ak je kačica k dispozícii, ale nechcete sa v kuchyni „triknúť“ a dlho sa trápiť, ponúkame jednoduchý recept na tento prípad. Hydinu nakrájajte na kúsky a namažte marinádou na báze majonézy. Zemiaky a cibuľu tiež nakrájame na kúsky. Dali sme všetko dohromady do rukávu na pečenie a poslali sme do rúry. O hodinu neskôr môžete podávať vynikajúce teplé jedlo: šťavnaté kúsky kačice s oblohou z aromatických jemných zemiakov.
Prísady
Proces varenia
Každý kus kačice štedro namažte majonézovou marinádou a rozotrite na zemiakovo-cibuľovú zmes. Potom, čo sú položené všetky kusy vtáka, rukáv pevne zauzlíme na oboch stranách. Nechajte marinovať pri izbovej teplote tridsať minút. Po uplynutí času marinovania položte rukáv na plech a vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov. Pečieme hodinu a pol. Zemiaky by mali byť úplne mäkké a kačacie kúsky by mali byť zlatohnedé. Desať až pätnásť minút pred pripravenosťou odstrihnite rukáv hore, ohnite okraje a kačicu nechajte ešte viac zhnednúť.
Dobrú chuť!